HOTEL LE HOME DE BELVÈS (24): NUESTRA CARTA

Nuestras entradas  
Duo de foie gras 15,5€
Foie gras semi-cocinado y su farandola de frutas 18€
Brochetas de gambas, salsa de foie gras 15,5€
Cassolette de vieiras y su foie gras a la sartén 16€
Salmón ahumado casero 16€
Nuestros pescados  
Filete de salmonete a la provenzal 16€
Gambas a la sartén con whisky 14€
Dorso de bacalao con cangrejo del río 18€
Cassolette de vieiras en crema de rebozuelos 18€
Nuestros platos  
Mollejas de ternera en crema de colmenilla 22€
Pechuga de pato entera (450g) con melocotones 20€
Confit de pato casero 17€
Nuestras ensaladas gigantes y tortillas francesas  
Ensalada del Périgord 19€
Ensalada oceánica con cítricos 17€
Ensalada italiana - Mesclun, tomate seco, verduras a la parrilla, jamón crudo, queso parmesano rallado 15,5€
Ensalada César 14€
Ensalada Cabécou 16€
Le coin du boucher  
Filet grillé de Salers (230g) 25 €
Rumsteack de Salers (230g) 16 €
Entrecôte de Salers (350g) 22 €
Supplément sauce cèpes 10 €
Supplément sauce morilles 10 €
Supplément façon rossini 15 €
Supplément Pommes de terre sarladaises 4.5 €
Supplément légumes ou frites 3 €
Nuestros postres  
Coulant de chocolate casero con una bola de helado de frambuesa 7€
Profiteroles caseros con salsa de chocolate 6,5€
Farandola de postre 8€
Café gourmand 6,5€
Nuestros helados  
Chocolat Liégeois 6,4€
Café Liégeois 6,4€
Dama blanca 6,4 €
Copa Amarena 6,9€
Copa Colonel 7,9€
Williamine 7,9€
Sir Jones 7,9€

Disfrute de nuestros platos exquisitos en el comedor o la terraza.